ไก่พันตะไคร้ย่าง

ในภาพอาจจะมี อาหาร

ไก่พันตะไคร้ย่าง

🐔เมนูอาหารไทยประยุกต์ที่คนรักสุขภาพต้องจดสูตรเก็บไว้เลยค่ะ 💪เพราะเมนูนี้นอกจากจะไม่อ้วนแล้วก็ยังอร่อยและได้ประโยชน์มากๆ อีกด้วย! ไปดูวิธีทำกันเลยนะคะ😃
1.ล้างอกไก่🐔หรือสันในไก่ให้สะอาด จากนั้นนำมาสับหรือบดให้ละเอียด
2.ตำหรือปั่นเครื่องแกงดังนี้ให้ละเอียด ตะไคร้, ใบมะกรูด, รากผักชี, กระเทียม, หอมแดงและพริกแห้ง🌶
3.นำไก่บด🐔ที่เตรียมไว้มาผสมกับเครื่องแกงจากนั้นคลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำเปล่า, น้ำมันพืชและแป้งมัน
5.นวดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด จากนั้นหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 คืน
6.เตรียมล้างต้นตะไคร้ให้สะอาด ตัดใบออกจากนั้นทุบเบาๆ 2-3 ครั้งเพื่อให้น้ำมันออกมา
7.นำไก่🐔ที่หมักทิ้งไว้มาปั้นเป็นก้อนบนต้นตะไคร้ (พยายามทำให้เท่ากันทุกชิ้น เพื่อให้สุกพร้อมๆ กัน)
8.นำไปย่างด้วยไฟอ่อนจนกว่าจะสุก จากนั้นจัดเสิร์ฟได้เลย
😊เป็นยังไงกันบ้างคะสำหรับเมนูไก่พันตะไคร้ย่าง เรียกได้ว่าวุ่นวายสักหน่อยแต่เชื่อเถอะค่ะว่าถ้าได้ทานยังไงก็ติดใจอย่างแน่นอน เพราะ🔥bbqthailand.com การันตีเลยว่าอร่อยอย่างแน่นอน ใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ลองทำทานดูนะคะอร่อยและไม่อ้วนแน่นอนค่ะ😁
และถ้าหากว่าคุณยังไม่มีเตาสำหรับย่างและกำลังมองหาอยู่🔥bbqthailand.com ก็พร้อมช่วยคุณเลือกแล้วนะคะ ไม่ว่าจะเป็นแบบระบบแก๊สหรือระบบถ่านเราก็มีให้คุณเลือกใช้ตามความชอบค่ะ มาลองเลือกก่อนค่ะรับรองว่าถูกใจแน่นอน👍

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *